福建自考“旅游管理”（独本）考试计划

说明：凡国民教育序列所有专业的专科毕业生均可直接报考本专业。

六、课程说明及选用教材

1、中国近现代史纲要

课程说明（略）

2、马克思主义基本原理概论

课程说明（略）

3、管理系统中计算机应用

课程说明：本课程是经济管理类各专业本科段的专业基础课。管理系统中计算机应用是计算机知识的基本应用课程。它需要应考者在掌握前期微型计算机应用基础课程知识的前提下，需要进一步了解计算机高级语言程序设计的内容和方法，并能够结合自己工作实践，分析、设计简单的计算机管理信息系统。

本课程以较多的篇幅介绍了关系型数据库系统FOXBASE的命令和操作，详细分析了各类程序的实例及设计编制的方法步骤。并且介绍了管理信息系统的分析、设计和实施的方法、工具、分类和步骤。

教材名称：管理系统中计算机应用

教材主编：汪星明

出 版 社：武汉大学出版社

出版日期：2004年

4、市场营销学

市场营销是由英文Marketing一词翻译过来的，原义是市场上的买卖活动，市场营销学是以经济学、行为科学、现代管理等科学为基础，从属于管理学范畴的一门综合性应用学科，它是以市场经济作为先决条件，于20世纪初在美国发展起来的。随着市场经济的发展，人们对市场营销的认识在不断的深化。

作为引进学科，市场营销学的课程目标就在于对知识的运用，在于培养考生的营销理念和营销管理水平。首先要完整地了解市场营销学的知识体系与研究方法，在此基础上，牢固树立以顾客为中心的市场营销观念，系统掌握市场营销学的基本原理和方法，从而在经济活动实践中有效地组织企业的经营活动，使企业以市场为导向，进行产品开发、生产、定价、分销、促销等市场营销活动，提高企业经营管理水平，提高企业经济效益；并使考生了解市场营销研究发展的最新动态。

教材名称：市场营销学  教材主编：郭国庆、李先国

出 版 社：武汉大学出版社

出版日期：2004 年10月

5、旅游地理学

课程说明：旅游活动是在一定的地理空间范围和实践过程进行的。旅游的目的、规模和效果受到空间和时间条件的制约，也受地理条件的制约。尤其作为旅游客体的各类旅游资源，他们在空间和时间上的分布、演化及其相互关系正是旅游地理学研究的范畴。旅游地理学是地理学旅游科学之间的边缘科学。

旅游地理学要求考生掌握旅游的起因及地理背景；旅游者的地域分布与移动规律；旅游资源的分类、评价、保护与开发利用论证；旅游地的生命周期与空间竞争；旅游区（点）布局与建设规划；旅游区划与旅游线路设计；旅游业发展与的区域影响等内容。通过本课程的学习，使考生具备一定的分析和解决区域旅游资源开发问题的能力。

教材名称：旅游地学原理

教材主编：辛建荣

出 版 社：中国地质大学出版社

出版日期：2006年6月

6、对外经济管理概论

课程说明：对外经济管理概论是旅游管理专业考生的专业基础课，具备较强的理论性。同时，又由于经济学科的应用性特征，也具有较强的可操作性，为旅游管理专业的其他课程的学习打下坚实的基础，为未来就业创造条件。本课程的教学目的是为了使考生能对我国对外经济管理的理论、体制和政策有一个全面的了解，并加强考生在实际工作中的理解和运用政策的能力。

对外经济管理内容有国际经济与贸易概述；国际贸易理论；国际贸易管理；中国对外贸易管理；国际技术贸易；中国对外技术贸易管理；国际服务贸易；国际金融；中国对外金融管理；中国对外投资管理；国际工程承包与劳务合作；国际发展援助，等等。

教材名称：对外经济管理概论

教材主编：杜奇华

出 版 社：武汉大学出版社

出版日期：2005年

7、导游学概论

课程说明：本课程是旅游管理本科一门专业基础课。主要包括两大部分内容：一是导游与导游学的基本理论。目标是促进学习者理解和掌握导游业务的基本概念、基本知识、基本原理和基本方法。二是导游人员在服务中要掌握的各项基本技能。重在传导导游服务的新理念，提高学习者从事导游服务的技能。通过本课程的学习，使考生能够对导游服务和技能有一个概括的了解并能有意识地运用到实践中去，提高其研究导游服务的能力，从而提升自身的从业素质。

教材名称：导游概论

教材主编：赵爱华

出 版 社：中国旅游出版社

出版日期：2009年

8、旅游景区管理

课程说明：《旅游景区管理》是旅游管理专业的主干课程之一，系统地阐述旅游景区管理所涉及的环节和内容，是一门应用性和实践性极强的课程。主要内容包括旅游景区规划管理、旅游景区产品开发与管理、旅游景区设施规划与管理、旅游景区环境管理、旅游景区游客管理、旅游景区安全管理等。通过本课程的学习，使考生掌握旅游景区管理的基本知识和技能。

教材名称：旅游景区开发与管理

教材主编：郑耀星

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2010年5月

9、中国旅游文化

课程说明：本课程为旅游管理专业本科必修课程。着重培养考生运用旅游文化学的基本理论和专业知识于旅游业实际的能力，提高其理论和文化素养。

本课程系统地阐述了中国旅游文化的三个主要组成部分：中国旅游主体文化 游客在旅游过程中的作用，同时对中华本体旅游文化和异体旅游文化作了比照，还分析了旅游中的跨文化现象；中国旅游介体文化，分类型阐述了旅行社文化、饭店企业文化和旅游交通文化；着重介绍了中国旅游客体文化，从山水、古建筑、宗教、民俗、饮食、文学和艺术等多方面作了介绍，注重分析了这些客体的文化内涵。

教材名称：中国旅游文化

教材主编：都大明、金守郡

出 版 社：上海交通大学出版社

出版日期：2009年

10、组织行为学

课程说明：本课程系统地阐述了组织行为学的基本概念和基本原理，分别从个体心理、群体心理、非正式组织、群体动力、领导者等角度论述了心理与行为、组织与行为的内在联系及相应规律，论述了与组织行为有效性相关的信息沟通、组织变革和组织发展等问题

《组织行为学自学考试大纲》全国考委制定

教材名称：组织行为学

教材主编：孙彤

出 版 社：高等教育出版社

出版日期：2000年

11、旅游学概论

课程说明：旅游学概论是旅游管理专业考生的专业基础课，是所有课程的先修课。本课程主要介绍旅游的基本概念、旅游的产生和发展状况、现代旅游的状况及特点，分析旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的作用与影响等。考生通过对旅游活动的产生和发展、旅游主体和旅游客体及其相互关系、旅游业、旅游组织、旅游市场、旅游影响等方面的认识和学习，能够使考生掌握旅游学的基本理论和基本原理，从宏观上把握旅游活动、旅游业性质特点及旅游业影响，为学习旅游管理专业的其他课程打下坚实的基础，为未来就业创造条件。

教材名称：旅游学

教材主编：李天元

出 版 社：高等教育出版社

出版日期：2006年3月

12、专业英语

课程说明：专业英语是一门旅游管理专业必修课。该课程既具有旅游教学的内容，又具有语言教学的特点。在考生已经掌握的公共英语的基础上，拓宽旅游专业考生的知识面，培养其专业英语实际应用能力，增强其成功就业的信心，提高其轻松就业的能力。

该课程不仅介绍旅游和日常生活中所需的常用英语词汇、术语、句型等语言材料及文化背景知识，还介绍了饭店业在旅游活动中的重要作用，还涉及了旅游常识、自然景观、人文景观、中外文化差异、中外饮食区别、中外历史文化名城、历史人物、名人轶事等诸多方面的知识。不仅能帮助旅游专业考生打下扎实的旅游英语口语基础，亦能使他们拓宽知识面，增强交际能力和服务水平。

教材名称：旅游管理英语

教材主编：姚宝荣、韩琪、曹锋

出 版 社：旅游教育出版社

出版日期：2007年4月

13、旅游资源规划与开发

课程说明：旅游资源是旅游业赖以生存和发展的基本条件，也是旅游业发展的前提。本课程介绍了旅游资源学的相关理论及概念，旅游资源分类调查与评价的技术方法，各类旅游资源的功能特点及其开发，旅游资源开发与保护，以及旅游可持续发展的相关知识。

《旅游资源规划与开发自学考试大纲》省考委制定

教材名称：旅游资源学

教材主编：郑耀星

出 版 社：北京林业出版社、北京大学出版社

出版日期：2009年

14、客源国概况

课程说明：全书主要介绍了世界旅游业和中国入境客源市场、亚洲和太平洋地区、北美地区、欧洲地区以及中国香港、澳门特别行政区和台湾省及华侨与外籍华人五章内容。具体内容涉及各国的历史、政体、经济、文化及其旅游业的近况等。

教材名称：中国旅游客源国/地区概况（第5版）

教材主编：王兴斌

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2010年

15、中外民俗

课程说明：本课程是旅游管理本科一门专业基础课。主要包括两大部分内容：一是民俗与民俗文化的基本理论及各种具体民俗事象。重点突出基本理论和基本观点。二是有关国家、有关民族具体民俗事象的叙述。重在扩大考生的知识面和培养掌握知识的方法。国内侧重主要客源地，国外侧重主要客源国。通过本课程的学习，使考生能够对中外民俗事象有一个概括的了解并能有意识地运用到旅游管理工作的实践中去，提升自身的从业素质。

教材名称：中外民俗

教材主编：杨英杰

出 版 社：南开大学出版社

出版日期：2006年